Patatas Primadonna

Bolsas de patata, una alternativa sostenible.

Bolsas de patata, una alternativa sostenible. 1

Cada español utiliza una media de 238 bolsas de plástico al año, estos envases, se acumulan sin control en las casas y apenas se reciclan. Si acaban en el vertedero, tardan cerca de medio siglo en desaparecer. Además, al fabricarse a partir de derivados del petróleo, son altamente contaminantes. La corriente mundial actual es conseguir … Leer más

El primer vegetal cultivado en el espacio

El primer vegetal cultivado en el espacio 2

La patata tiene interesantes y curiosas historias a su alrededor. Su consumo se remonta a unos 7.000 años aproximadamente y su origen procede de América del sur. Llegó a Europa en el siglo XVIII. También ha tenido su aventura fuera de la Tierra ya que en Octubre de 1995 fue el primer vegetal que se … Leer más

Alimento de primer nivel

Alimento de primer nivel 3

El cultivo de patata para consumo humano, solamente es superado por el de trigo, el de arroz y el de maíz. No obstante, los tubérculos de la patata brindan un rendimiento por hectárea varias veces superior a aquellos que se obtienen con el grano de cereal. Además de utilizarse para consumo humano y animal, es … Leer más

Arte & patatas

Arte & patatas 4

EL cuadro «Los comedores de patatas» de Vincent Van Gogh, también llamado los «Cinco Campesinos», representa una escena interior nocturna, íntima, en la que cinco personajes se disponen a compartir la cena: una fuente de patatas. La vida de Van Gogh junto a esta gente que vivía de la tierra y la trabaja con sus … Leer más